Promenade au Mont Saint Michel

Bonsoir à tous,

Nouveau voyage en photos ce soir, dans un endroit chargé d'Histoire, le Mont Saint Michel, que j'ai longtemps rêvé de visiter, avant de pouvoir enfin réaliser ce souhait en 2006, lors d'un week-end ensoleillé. 

Alors suivez-moi dans ses ruelles pour une découverte des lieux (ou une redécouverte si vous l'avez déjà visité).

Premier aperçu du Mont Saint Michel quand on arrive sur le parking, avec la statue dorée de Saint Michel qui domine l'endroit du haut du clocher.

 

 

Au fil des ruelles qui montent vers la partie du lieu appelée "la Merveille", on découvre mieux le sommet du Mont, et en levant les yeux, on aperçoit aussi parfois une sorte de passerelle fermée d'un bâtiment à l'autre.

 

 

Du sommet du Mont, la vue sur la baie est impressionnante, et on comprend aussi pourquoi il faut de méfier de la marée qui peut monter très vite et prendre au piège les piétons imprudents.

 

Au coeur du Mont, j'ai découvert un magnifique cloître avec une double colonnade, un endroit où je me serais volontiers installée un long moment pour écrire et passer un moment de détente.

 

 

 

 

La taille des salles intérieures est elle aussi impressionnante, notamment le réfectoire. Au détour d'une fenêtre, on aperçoit le parking, et le nombre des véhicules donne une idée du nombre de touristes qui visitent l'endroit.

 

Une grande roue permettait de faire monter, au moyen d'un chariot, des marchandises pour les moines du lieu. 

 

 

Et voilà pour la découverte des lieux, j'espère que la balade vous aura plu. 

A bientôt. 

Sushi et les sushis

Bonsoir à tous,

Journée de congé aujourd'hui, ça fait du bien de souffler un peu, et également de se faire plaisir, pour cela, menu japonais au déjeuner... et je n'ai pas été la seule à m'y intéresser, Sushi a été curieuse de savoir d'où vient son nom...

Heureusement pour moi que le couvercle était là, sinon je pense qu'elle aurait tout mangé sans m'en laisser !

A très bientôt pour un article plus long !

Brioche gourmande

Bonjour à tous,

Comme souvent le week-end, j'ai fait un peu de cuisine, et j'en ai profité pour tester une nouvelle recette, dont le résultat m'a satisfaite et que je partage donc avec vous, celle de la brioche gourmande.

Bon, j'avoue que pour la base de la brioche, j'ai un peu triché, j'ai acheté un paquet de préparation toute prête pour machine à pain (un appareil vraiment très bien, j'ai déjà testé plusieurs recettes de pains et de brioches depuis que je l'ai), que j'ai versé dans la cuve de la machine avec du lait et du beurre.

Mais j'ai quand même personnalisé un peu la recette puisque j'ai ajouté des fruits confits, des cranberries séchées et une cuillère à café de cannelle dans la cuve avant de lancer le programme "pâte", afin que tous les éléments s'incorporent pendant le pétrissage.

Une fois la pâte prête, je l'ai placée dans un plat à gratin et faite lever 1 h 30 sur un radiateur.

Avant de faire cuire la brioche, j'ai battu de la crème épaisse que j'ai ensuite étalée sur toute la surface de la brioche, puis j'ai saupoudré de sucre en poudre et de cannelle, et j'ai fait cuire 50 à 60 mn dans un four à 180°.

Et voilà le résultat :

Une fois la brioche un peu refroidie, j'ai coupé un morceau

et je l'ai dégusté à peine tiède... un régal ! N'est-ce pas que c'est appétissant ?

(heureusement pour moi, les chats dans l'assiette n'ont pas eu le temps de la manger avant moi !).

Bon, pour ceux qui n'aiment pas la cannelle, il est possible de faire sans, je pense que juste le fait de verser un peu de crème sur la surface de la brioche et de rajouter un peu de sucre en poudre avant la cuisson donne déjà un beau glaçage gourmand.

Je sens que je vais me régaler cette semaine au petit déjeuner avec elle !

Bon appétit et à bientôt !

Balade irlandaise

Bonsoir à tous,

Petit voyage ce soir, mais à l'opposé de la Crète, direction l'Europe du Nord, l'Irlande, avec quelques photos d'un week-end passé là-bas il y a quelques années.

Dublin offre un visage varié au gré des balades, avec parfois des monuments surprenants, comme cet immense mât installé au centre d'une avenue... de loin ou de près, l'effet est étonnant...

Un des endroits les plus connus de la ville est le Trinity College, l'université, dans laquelle on peut se promener et aussi visiter la librairie, impressionnante par le nombre d'ouvrages qu'elle renferme (mais malheureusement où les photos sont interdites...)

 

 

 

Au détour d'une promenade, près d'une église, une croix celtique, typique...

Mélange étonnant que ce bâtiment double, relié par une arche : à gauche, il y a une sorte de musée animé sur l'histoire de la ville, avec des jeux et des mannequins, et de l'autre côté, une église !

 

Au coeur de Dublin, on peut visiter l'ancien distillerie de whisky Jameson, et avoir un cours sur la façon de faire du whisky, avant de déguster en fin de visite (recette découverte là-bas, le whisky-cranberrie, du whisky avec du jus de cranberrie... pour moi qui n'aime pas trop le whisky nature, c'est bien passé !)

 

En fin de visite, quelques anciens tonneaux, portant la date de l'année où ils sont servis...

et spécialement pour l'amateur de whisky de la famille, un tonneau avec son année de naissance (oui, je sais qu'il aurait préféré le tonneau à la photo, mais ça aurait fait un excès de bagage dans l'avion du retour !)

Comme au coeur de Londres, on trouve des espaces verts, notamment ce parc très agréable pas très loin de l'hôtel où il a fait bon se promener en fin de journée...

 

 

 

 

 

Et pour finir, quelques photos prises au hasard des rues, des bâtiments anciens ou modernes, 

 

 

les moyens de transport de la ville (bus ou tramway),

quelques animations dans la rue piétonne et un curieux métier, porteur de pancartes publicitaires ! (la plupart de ceux qui l'exerçaient étaient debout, mais l'un d'eux a trouvé une meilleure façon de l'exercer !)

 

... et l'un des symboles de l'Irlande, la harpe, sur les rambardes d'un jardin.

Et voilà, c'est tout pour aujourd'hui.

A bientôt !

Voyage illustré en Crète

Bonsoir à tous,

Ca y est, mon prochain voyage en Crète est programmé, en juin, une semaine à Héraklion et une à La Canée, inutile de vous dire que je suis impatiente d'y être pour retrouver cette île que j'adore et y passer de bons moments (en prenant bien sûr plein de belles photos !).

En attendant d'y être enfin, retour sur un de mes voyages là-bas en 2006, et quelques unes de mes photos préférées prises au cours de ce voyage, dans différents lieux de l'île.

Retour à Arkadie, le monastère dont je vous ai déjà parlé, que je trouve toujours aussi beau et émouvant en raison de son histoire tragique, mais aussi un lieu de calme éloigné en pleine montagne loin de tout...

 

 

 

Et à proximité d'Arkadie, une église perdue elle aussi au milieu de la végétation (et malheureusement fermée quand je m'y trouvais, je n'ai donc pu en découvrir l'intérieur)

Balade à La Canée (ou Chania), l'une des grandes villes qui a gardé des monuments historiques évoquant les différents occupants de l'île au fil des siècles, son port...

 

... ses ruelles chargées d'histoire où il est facile de se perdre (et au coeur desquelles je vais loger en juin)...

... avec les fameux lampadaires ornés de "krikris" (chèvres sauvages locales, qu'il est difficile de voir en pleine nature !)

 

Bien évidemment, impossible de ne pas évoquer Cnossos (que je retournerai sans aucun doute voir avec plaisir à mon prochain voyage)

 

 

 

Petite promenade au coeur d'Héraklion, la capitale, et balade sur le port (avec un petit aperçu de la fameuse jetée dont j'avais mal évalué la longueur en 2000... évidemment, vu comme ça, c'est différent !!!)

 

 

Fin de journée sur la plage de Plakias, au sud de l'île, mer chaude et plage de sable fin invitant à la farniente... après tout, ce sont les vacances !!!

Un aperçu de Rethymnon, le coucher de soleil en fin de journée, sa forteresse qui domine la ville et quelques fleurs au coin d'une rue.

 

 

 

Et voilà, fin du voyage et retour en France, en attendant de me retrouver là-bas pour deux semaines... vivement le mois de juin !

A bientôt !